Новости компании, новинки рынка
Рыбный стол (Россия)
Рыбный стол является прекрасным оборудованием для демонстрации охлажденных морепродуктов. На подстилке из белоснежного чешуйчатого льда они выглядят очень привлекательно. Однако, не все знают тот факт, что выкладка рыбы на лёд также является прекрасным способом сохранить продукт свежим и не потерявшим свои вкусовые качества.
Рыбный стол состоит из столешницы, изготовленной из стойкой к воздействию агрессивной среды нержавеющей стали. Столешница располагается на сварном или разборном каркасе из нержавеющей трубы и может быть окантована с трёх сторон стеклом. Перфорированные лотки на дне столешницы позволяют эффективно аккумулировать холод. Ножки рыбного стола снабжены регулятором высоты, что позволяет устранить неровности пола. В рыбных столах с охлаждением применяется компрессор фирмы Danfoss.
Наличие на прилавке охлаждённой рыбы является необходимостью для многих магазинов. Поэтому рыбные столы, которые оптимально подходят для экспозиции и хранения свежей рыбы, получили широкое распространение.
